Cellens byggstenar: lipider

funktioner för lipider? energi, membran, signalering

vad betyder det att något är reducerad? något tar upp elektroner, blir mer negativt laddad

vad består fettsyror av? karboxylsyra, ogrenad kolvätekedja

egenskap för fettsyra amfipatisk reducerad, mättad eller omättad pga dubbelbindningar

den amfipatiska egenskapen karboxyl delen är hydrofil, kolvätekedjan är hydrofob

namngivning av fettsyror C: antal dubbelbindningar (triangel+dubbelbindningarnas plats) cis/trans

lösligheten för fettsyror längre och mättade är mindre lösliga, korta och omättade har lägre viskositet

hur vet man om det är en cis eller trans fettsyra i omättade rita ett streck rakt över dubbelbindning, kolla kolatomerna innan och efter

cis fettsyra kolatomerna innan och efter på samma sida

trans fettsyra kolatomerna innan och efter på olika sidor

varför har omättade fettsyror lägre viskositet? kolkedjan veckas av dubbelbindningar, svansarna kan inte packas lika mycket som i mättade kedjor

det vanligaste fettet i vår kropp triacylglycerol

hur bildas triacylglycerol? tre fettsyror kopplas kovalent till glycerol via esterbindningar

vad kallas reaktionen där triacylglycerol och hur sker den? kondensationsreaktion katalyserad av acyltransferas

hur byter fettsyrorna namn när de ingår i triacylglycerol? när fettsyra blir förestrad med glycerol blir fettsyra till acylgrupp

funktioner för triacylglucerol? energireserv, värmeisolering

varför frisätts energi från kolhydrater snabbare än triacylglycerol (fetter)? lipider är reducerade, oxideras i fler steg och behöver syre, fetter är hydrofoba och lagras kompakt

vad är något jätteviktigt som en vis typ av fetter gör i celler? bygger membran för varje unik organell för specifik pH och saltkoncentration

hur är membran "designad" bilipidlager, kan ha pumpar som reglerar vad som släpps in

vilka molekyler kan släppas fritt in genom membran? syre, koldioxid, vatten

vilken är den vanligaste membranlipid? fosfolipid

andra membranlipider kolesterol, sfingo-, glykosfingolipider

vad är specifik för membranlipider hydrofob och hydrofil del som ger en hydrofobisk effekt, flexibla men byter ej plats

hur är fofolipider uppbyggd glycerol, acylgrupp, fofatgrupp, en alkohol (oftast)

sfingolipid uppbyggnad en acylgrupp, en variabel, sfingosin svans

hur ser sfingosin svanser ut? lång kolkedja, en dubbelbindning, -OH, -NH, -OH

sfingolipid funktion cellsignalering och nervcellers funktion

glykosfingolipid uppbyggnad variabeln i sfingolipid är en glykan, sfingosin, acylgrupp, glykan

vad är en glykan? sockerenheter i kedja, minst en monosackarid

glykosfingolipider funktion cellsignalering, interaktion med mikroorganismer

kolesterol funktion gör membran lagom stel/flytande, byggsten för hormoner

vart befinner kolesterol sig? mellan de hydrofoba svansarna av membranlipider

polaritet i kolesterol -OH grupp polär, övrigt opolär

Klicka

Skriv

Lyssna

Spel

Skriv ut