Finnish Christmas Food

liver casserole maksalaatikko

beetroot punajuuri

roast ham paistettu kinkku

roast turkey paistettu kalkkuna

salmon lohi

rainbow trout kirjolohi

whitefish siika

Baltic herring silakka

Baltic herring with mustard sinappisilli

Baltic herring with garlic valkosipulisilakka

beetroot casserole punajuurilaatikko

carrot casserole porkkanalaatikko

swede casserole lanttulaatikko

glogg glögi

Christmas loaf joululimppu

lingonberries puolukat

rice porridge riisipuuro

cranberry chutney karpalochutney

cranberry sauce karpalokastike

sweetened potato casserole imelletty perunalaatikko

roe mäti

freshly salted salmon graavilohi

gingerbread biscuits piparkakut

liver paté maksapatee

lutefish lipeäkala

macaroni and beef casserole makaronilaatikko

marinated herrings lasimestarin silli

mixed fruit soup sekahedelmäkeitto

mixed vegetable salad rosolli

mushroom salad sienisalaatti

prune soup luumukiisseli

fruit and nut cake hedelmäkakku

date cake taatelikakku

Finnish mince pie joulutorttu

roast goose paistettu hanhi

roast duck paistettu ankka

Klicka