KE prov v.15, NA22 år3 FUNKTIONELLA GRUPPER

Alla Inga Spara

• Vad kännetecknar en alkohol? Vilken ändelse får namnet? innehåller minst en hydroxigrupp, -ol
• Vad är en hydroxigrupp? OH
• Vad är en envärd alkohol? alkohol med en hydroxigrupp
• Vad är en flervärd alkohol? Villkor? mer än en hydroxigrupp, max 1 per kol
• Vad är en primär alkohol? hydroxigruppen vid ett kol som endast binder till ett enda annat kol
• Vad bildas då primära alkoholer oxideras? Mellansteg? karboxylsyror, aldehyder
• Hur gör man för att framställa en aldehyd? Varför? försiktig oxidation av alkohol där aldehyden tas ur blandningen under tiden reaktionen sker, aldehyder reaktiva
• Vilken ändelse får aldehyder? -al
• Vad är en aldehydgrupp? Kemisk beteckning? kol med dubbelbundet syre och enkelbundet väte, CHO
• Vad kännetecknar en aldehyd? innehåller en aldehydgrupp
• Vad innebär att något oxideras, inom organisk kemi? färre bindningar till H, fler till O
• Hur brukar man förklara oxidation? oxidationstalet höjs
• Vad är en sekundär alkohol? hydroxigruppen sitter vid ett kol som binder till två andra kol
• Vad oxideras sekundära alkoholer till? Mellansteg? ketoner, nej
• Kan sekundära alkoholer oxideras till karboxylsyror? Varför? nej, ketoner är ej reaktiva
• Vad är en tertiär alkohol? hydroxigruppen sitter vid ett kol som binder till tre andra kol
• Vad oxideras tertiära alkoholer till? kan inte oxideras
• Vad kan alla alkoholer oxideras till, under rätt förhållanden? CO2 och H2O
• Vilka egenskaper har alkoholer? kan bilda vätebindningar, betydligt högre kokpunkter och vattenlöslighet än motsvarande kolväten, bra smakbärare
• Varför är alkoholer bra smakbärare? både vatten- och fettlösliga pga väte- och van der Waals bindningar

Alla Inga Spara