Facktermer N–Q

The exercise was created 14.01.2019 by KittyCaal. Anzahl Fragen: 20.




Fragen wählen (20)

Normally, all words in an exercise is used when performing the test and playing the games. You can choose to include only a subset of the words. This setting affects both the regular test, the games, and the printable tests.

All None

  • palette rak och lång stekspade av metall
  • parera putsa bort senor och fett från en köttbit
  • passera finfördela genom en sikt
  • pâte a Brise mördeg
  • pâte a Choux branddeg
  • pâte a Feuillettage smördeg
  • pâte a Foncer pajdeg
  • pâte a Frire frityrsmet
  • pâtisserie bakverk - avdelning i ett restaurangkök för bakverk
  • paupiette rullad av kött eller fisk
  • petit fours små bakverk till kaffet
  • plat du jour dagens rätt
  • prix fixe fast pris
  • profiteroller runda branddegsbakelser
  • purée mos av frukt eller grönsaker etc.
  • quark färskost
  • quenelles färsbullar av fisk, skaldjur eller kalvkött
  • nappera hälla över - täcka med sås
  • navarin lammgryta med grönsaker
  • neuve, nouveau nytt, färskt

All None

(
Freigegebene Übung

https://spellic.com/ger/abfrage/facktermer-nq.8479402.html

)