matspjälkningssystepmet

vad består stärkelse av molekylkedjor av glukos. kan vara raka (amylas) eller grenade (amylopektin)

ge exempel på en polysakarid stärkelse, potatis pasta ris

ge exempel på en disackarid sackaros, socker. laktos, mjölk maräng. maltos

ge exempel på en monosackarid fruktos, frukt bär grönsaker. glukos och galaktos

hur är triglycerider uppbyggda 3 fettsyror bundna till glycerol. fettsyrorna har ett långt kolskelett som innehåller 16-18 kolatomer. i den ena änden har fettsyrorna en karboxylgrupp, men i övrigt är enbart vätejoner bundna till skelettet. utgör ca 95% av fettet vi får i oss av kosten

hur är proteiner uppbyggda av aminosyror i långa kedjor. 20 olika aminosyror. 9 måste komma in i kroppen via födan. ribosomerna i cellen bildar protein. vårt dna innehåller information om hur proteinerna ska byggas upp

vilka är matspjälkningens processer mekaniska funktioner har tarmen och magsäcken kontraheras och blandar maten. sekretion av enzymhaltiga matspjälkningsvätskor för den blandade maten till kylos. enzymosk spjälkning av organiska näringsämnen. kemiskt

vad är mucosa innersta skiktet i mag-tarmkanalen som gränsar mot lumen. mucosa bildar veck i stora delar av mag-tarmkanalen. det underlättar absorptionen som huvudsakligen sker i tunntarmen.

vad är submucosa utanför mucosaskiktet finns en tjockare bindvävsskikt. i submucosa finns blodkärl och lymfkärl som skickar mindre kärl inåt mot epitelskiktet. här ligger även en av de två nätverken av nervceller som finns i kanalväggen

vad är muscularis finns utanför submucosa. består av glatta muskelceller. ansvarar för blandning och transportrörelser i mag-tarmkanalen och är ordnade i två skikt. ett inre cirkulärt skikt och ett yttre längsgående skikt

vad är strosa yttersta delen av tunntarmens skikt. består av ett tunt bindvävsskikt som täcks av platta epitelceller. strosa är inte bara en del av mag-tarmväggen utan också en del av bukhinnan

mag-tarmkanalens blodförsörjning bukorgan tar emot arteriellt blod genom tre grenar från aorta, truncus coeliacus och de två tarmkexartärerna

namnet på de tre artärerna från aorta truncus coeliacus, mesenterica inferiør och mesenterica superior

vilka försörjningsområden har truncus coeliacus försörjer levern, mjälten, magsäcken och bukspottskörteln

vilka försörjningsområden har tarmkexen försörjer tarmarna

vilka körtlar och hormoner är viktiga för matspjälkningen levern, bukspottkörtlarna och spottkörtlarna

vilken påverkan på mag-tarmkanalen har det parasympatiska nervsystemet styr över funktioner som sker i vila. ger mer energi till matspjälkningen

vilken påverkan på mag-tarmkanalen har det sympatiska nervsystemet lägger sin energi på flykt och funktioner relevanta för krishantering. därav blir matspjälkningen inte prioriterad och mindre energi går åt matspjälkningen

vilken effekt har aktivering av det parasympatiska nervsystemet på spottkörtlar och mag-tarmkanalens peristaltik och sekretion ökar tömning och sekretion

vilken effekt har aktivering av det sympatiska nervsystemet på spottkörtlar och mag-tarmkanalens peristaltik och sekretion minskar tömning och sekretion

vad menas med korta reflexer receptorer som reagerar på stimuli och skickar signaler till nervsystemet som skickar signaler till celler som reagerar och ett svar sker i mag-tarmkanalen

vad menas med långa reflexer receptorer reagerar på stimuli som skickar signaler till cns som skickar signaler till enteriska nervsystemet där ett svar sker

vilken huvudsaklig betydelse har gastrin ser till att vi frisätter saltsyra i magsäcken. hämmar tömning av magsäcken

vilken huvudsaklig betydelse har kolecytokinin CCK mättnadskänsla, stimulerar utsöndring av galla från gallblåsan

vilken huvudsaklig betydelse har sekretin stimulerar utsöndring av bukspott från pancreas

vart är bukspottkörtlarna belägna många små i munhålan. öronspottkörteln är den största, sitter precis framför örat. de andra sitter under käken och under tungan.

vad består saliven av 99% vatten och resten joner och organiska föreningar. viktigaste ämnena är slem, amylas, elektrolyter, lipas och vätekarbonat.

salivens funktion fuktar slemhinnorna, löser upp smakämnen, bibehåller normalt ph, skyddar tänderna mot syraangrepp

vad reglerar salivsekretionen autonoma nervsystemet, parasympatiska nervsystemet och sympatiska nervsystemet. parasympatiska leder till mer salivsekretion och sympatiska till mindre. balansen mellan dessa två avgör mängden. lukt eller tankar på mat ökar sekretionen. depression minskar sekretionen

vilka delar av svälgningsprocessen kan styras av viljan när vi tuggar maten till en massa och skjuter den bakåt ner mot svalget. när maten sedan är svald kan vi inte längre påverka matspjälkningen.

vilken är struplockets roll i sväljningsögonblicket epiglottis roll är att fällas ner och stänga ingången till luftvägarna så maten inte hamnar på fel ställe. maten glider ner i matstrupen istället

vad betyder bolus tuggad mat eller svald dryck

vad innebär peristaltisk kontraktion och vad är syftet ansvarar för att magsäckens innehåll töms över till tolvfingertarmenoch för att innehållet ska blandas. dessa rörelser pågår tills magsäcken är tom. kontraktioner som ska leda maten framåt i systemet

vad kallas ventrikelns olika delar cardia fundus corpus och antrum

hur är ventrikeln uppbyggd matstrupen mynnar ut i övre magmunnen (cardia) lite till vänster om cardia ligger fundus som tar emot och lagrar mat. corpus ligger nedanför fundus och fungerar som kammare för maten med magsaft. Antrum är nedersta delen och ansvarar för att magsäckens innehåll blandas effektivt

den nervösa stimuleringen av magsaftssekretionen 10.de kranialnerven har sensoriska nervtrådar som skickar vidare information till hjärnan via reflexer autonomt för att stimulera sekretionen.

den hormonella stimuleringen av magsaftssekretionen accetylkolin gastrin och histamin

vad innehåller magsaften vatten elektrolyter pepsin instrinic factor och mucin

vad är det som ombildar den inaktiva pepsinogenmolekylen till aktivt pepsin saltsyra

varför är det viktigt att aktiveringen av pepsinogen sker i första ventrikelrummet för att det bara är här som saltsyra finns i såpass su miljö

vilka funktioner har saltsyran (HCI) hjälper till att bryta ned maten och ha ihjäl bakterier. omvandlar pepsinogen till pepsin

hur påverkas bolus av kontakten med magsaftens komponenter saltsyra tar död på bakterier som finns i bolus. bolus blandas med magsaft och bildar en kompakt massa som kallas chymus. massan minskar när bolus blandas med magsaften

sker någon absorption av näringsämnen i magsaften? nej inget näringsupptag sker i magsäcken

vad innebär begreppet chymus trögflytande form av bearbetad mat som bildas i magsäcken.

vilka faktorer i tunntarmen reglerar att överföringen inte går för snabbt sekretin och CCK bromsar tömningen

varför får överföringen i tunntarmen inte gå för snabbt eftersom tunntarmen måste hinna neutralisera chymus och ta upp näringsämnen i bra takt

vad innehåller bukspottet vätekarbonatjoner och enzymer

vad är bukspottets uppgifter förhindra skadad på slemhinnan i duodenum från de sura maginnehållet.

vad heter de olika enzymerna amylas pepsin och lipas

vilket näringsämne spjälkar amylas kolhydrater

vilket ämne spjälkar pepsin proteiner

vilket ämne spjälkar lipas fett

vilken betydelse har hormonet sekretin signalerar till bukspottskörteln att det kommer mat som innehåller saltsyra. därför måste vätekarbonat produceras

vilken betydelse har hormonet cholecystokinin CCK orsakar samndragningar av gallblåsan samt frisätter mättnadssignaler.

vad kan passera porta hepatit (leverporten) blod från tunntarmen packad med näring

vilken betydelse har gallan för matspjälkningen hjälper till med nedbrytning av fett och absorption av spjälkninigsprodukterna

vad är namnet på den struktur där bukspottet och gallan tömmer sig i duodenum oddis sfinkter

vilket hormon får gallan att tömma ut galla i tarmen CCK

hur är tunntarmen uppbyggd duodenum jejunum och ileum

vilken betydelse/uppgift har villi finns i tarmens inre yta och bildas av veck i tarmens slemhinna för att öka näringsabsorptionen

vilken betydelse/uppgift har mikrovilli finns på varje cell, veck på cellmembranet. ökar absorptionsytan

var i tunntarmen sker den största delen av absorptionen av näringsämnen jejunum

vad är kylomikroner fettpartiklar som transporterar fett som tagits upp av födan till hjärt och skelettvävnad där det bryts ner av lipoproteinlipas. vattenlöslig utsida och fettlöslig insida för att kunna transporteras i blodet

vad sker med ämnen under reabsorptionsfasen cellerna skaffar energi under absorptionsfasen genom att oxidera näringsämnen som kommer från tarmen

vad är instrinic factor ett glycogenprotein som tar upp b12 vitamin i magsäcken

tjocktarmens uppbyggnad skiljer sig från tunntarmens på flera sätt. vilken funktionell betydelse har dessa skillnader magsäcken har en slemhinna som skyddar från den sura miljön av magsalter. tunntarmen är veckad med villi och mikrovilli som ger större absorptionsförmåga

exempel på ämnen som absorberas i tjocktarmen na+ och vatten

hur uppstår avföringsreflexen när muskelkontraktionerna i tjocktarmen pressar ner innehåll i rektum. detta stimulerar tryckkänsliga sinnesceller i rektums vägg. detta utlöser avföringsreflexen som får musklerna i sista delen av colon och hela rectum att kontrahera. vi känner oss bajsnödiga. tömning är viljestyrd

vilka faktorer leder till obstipation om tjocktarmen tar längre tid än vanligt absorberas mer vatten än normalt. detta gör avföringen torr och hård. förstoppning beror ofta på onormalt svaga kontraktioner i tjocktarmen

vilka faktorer bestämmer en persons energibehov kön ålder kroppssammansättning och grad av fysisk aktivitet. män har normalt större energibehov än kvinnor. behovet kan öka vid feber

munhåla cavum oris

tand dens

tunga lingua

tuggad mat bolus

svalg farynx

nässvalg nasofarynx

munsvalg orofarynx

nedre delen av svalg hypofarynx

struplock epiglottis

matstrupe esofagus

övre magmunnen cardia

magsäck ventriculus

nedre magmun pylorus

tolvfingertarm duodenum

tunntarm intestinum tenue

tomtarm jejunum

krumtarm ileum

blindtarm cecum

tarmludd villi

blindtarmens bihang appendix

tjocktarm colon

uppåtstigande tjocktarm colon ascendens

tvärgående tjocktarm colon transversum

nedåtgående tjocktarm colon descendens

ändtarm rectum

analöppning anus

lever hepar

gallblåsa vesica fillea

bukspottskörtel pancreas

bukspottskörteln utförsgång ductus pancreaticus

kranialnerv X nervus vagus

Click

Type

Listen

Games

Drucken