Vegetabilier och E%

The exercise was created 19.10.2021 by evvevelasco. Anzahl Fragen: 22.

Click

Learn the words

Type

Spell the words

Listen

Listen

Games

Play games

Drucken

Auf Papier lernen



Fragen wählen (22)

Normally, all words in an exercise is used when performing the test and playing the games. You can choose to include only a subset of the words. This setting affects both the regular test, the games, and the printable tests.

All None

  • 10-20 Protein%
  • 25-40 Fett%
  • 45-60 Kolhydrater
  • 30g Kostfibrer g per dag
  • 4, 2 1 kcal = ?kj
  • 1000kj 1 Mj = ? kj
  • z x kroppsvikt + Beräkning av energibehov
  • max 10 Mättat fett%
  • 10-20 enkelomättat fett%
  • 5-10 Fleromättat fett%
  • max 10 tillsatt socker%
  • mognadshormon etengas
  • sockret förbränns i cellerna med syre medans koldioxid, vatten, energi och värme bildas andningsprocessen
  • 6 H2O + 6 CO2 + solljus = C6H12O6 + 6 O2 fotosyntes
  • sensoriska, livsmedelssäkerhet, näring, miljö och ekonomi 5 kvalitetsområden
  • denaturera proteiner, förklistra stärkelser, inaktivera enzymer, döda mikroorganismer och frisätta smakämnen värmebehandling
  • syre enzymatisk brunfärgning
  • värmebehandling, salt eller syra Enzymatisk brunfärgning, och hur den kan undvikas
  • havre, råg, vete, korn, rågvete vanligaste spannmål
  • hasselnöt, sesamfrön vanligaste nötter och frö
  • stress i form av sol eller lampljus Vad är Glykoalkaloidbildning i potatis?
  • proteindenatuering mat mjuknar

All None

(
Freigegebene Übung

https://spellic.com/ger/abfrage/vegetabilier-och-e.10671595.html

)