Hkk

The exercise was created 2020-11-03 by engelska7B. Question count: 11.

Click

Learn the words

Type

Spell the words

Listen

Listen

Games

Play games

Print

Exercise hard copy



Select questions (11)

Normally, all words in an exercise is used when performing the test and playing the games. You can choose to include only a subset of the words. This setting affects both the regular test, the games, and the printable tests.

All None

  • marinera att lägga livsmedel i vätska med kryddor innan man steker eller grillar
  • panera att man doppar kött eller fisk i ströbröd eller någon annan mjölsort
  • fräsa att man steker livsmedel på svag värme utan att de får färg
  • bryna att livsmedel steks på hög värme i matfett under kort tid
  • steka att tillaga livsmedel i matfett på spis
  • koka att livsmedel tillagas i kokande vatten
  • sjuda att temperaturen sänks till strax under kokpunkten 98 till 99 grader
  • förvälla/blanchera att man lägger livsmedel i kokande vatten några minuter innan frysning
  • fritera att livsmedel kokas i olja
  • redning att förändra konsistens genom att tillsätta mjöl, vispgrädde
  • gratinera att sätta en nästan färdig rätt i ugnen så den får färg

All None

Shared exercise

https://spellic.com/eng/exercise/hkk.10094341.html

Share