Kemi 2 Kap 4

All None Save

• Alkohol Organisk förening med en hydroxylgrupp (-OH) bunden till en kolatom.
• Hydroxylgrupp (-OH) Funktionell grupp som kännetecknar alkoholer.
• Primär alkohol Alkohol där -OH sitter på en kolatom bunden till högst en annan kolatom.
• Sekundär alkohol Alkohol där -OH sitter på en kolatom bunden till två andra kolatomer.
• Tertiär alkohol Alkohol där -OH sitter på en kolatom bunden till tre andra kolatomer.
• Vätebindning Stark intermolekylär bindning som gör alkoholer lösliga i vatten och höjer kokpunkten.
• Oxidation av alkoholer Kemisk reaktion där en primär alkohol kan oxideras till en aldehyd och sedan till en karboxylsyra, medan en sekundär alkohol oxideras till en keton.
• Aldehyd Organisk förening med en karbonylgrupp (-CHO) i slutet av en kolkedja.
• Keton Organisk förening med en karbonylgrupp (-CO-) inne i en kolkedja.
• Karbonylgrupp (-C=O) Funktionell grupp i aldehyder och ketoner, ansvarig för deras reaktivitet.
• Oxidation av aldehyder Reaktion där en aldehyd kan oxideras till en karboxylsyra.
• Ketoner och oxidation Ketoner oxideras inte vidare under normala förhållanden.
• Karboxylsyra Organisk förening med en karboxylgrupp (-COOH), svagt sur.
• Karboxylgrupp (-COOH) Funktionell grupp som består av en karbonyl (-C=O) och en hydroxyl (-OH).
• Sura egenskaper Karboxylsyror avger en proton (H⁺) i vatten och bildar en karboxylatjon.
• Dimerisering Karboxylsyror kan bilda vätebindningar mellan molekyler och bilda dimerer.
• Amfolyt Ämne som kan agera både som syra och bas.
• Ester Organisk förening med funktionell grupp (-COO-), bildas genom reaktion mellan en alkohol och en karboxylsyra.
• Esterbildning Kondensationsreaktion mellan en alkohol och en karboxylsyra, där vatten avges.
• Hydrolys av estrar Reaktion där en ester bryts ner till sin ursprungliga alkohol och syra.
• Fenol Aromatisk förening med en hydroxylgrupp (-OH) bunden direkt till en bensenring.
• Svag syra Fenoler kan avge en proton och bilda en fenolatjon.
• Aromatisk stabilisering Elektroner i bensenringen påverkar hydroxylgruppens egenskaper.
• Eter Organisk förening med en syreatom (-O-) bunden till två kolkedjor (R-O-R’).
• Låg kokpunkt Etrar har svaga intermolekylära krafter och därför lägre kokpunkt än alkoholer.
• Dålig vattenlöslighet Etrar kan inte bilda vätebindningar med varandra.
• Amin Organisk förening med en aminogrupp (-NH₂, -NHR eller -NR₂).
• Primär amin Amin där kvävet är bundet till en kolkedja.
• Sekundär amin Amin där kvävet är bundet till två kolkedjor.
• Tertiär amin Amin där kvävet är bundet till tre kolkedjor.
• Basisk egenskap Aminer fungerar som baser eftersom de kan ta upp protoner.
• Tiol Organisk förening med en sulfhydrylgrupp (-SH).
• Sulfhydrylgrupp (-SH) Funktionell grupp som liknar hydroxyl (-OH) men med svavel istället för syre.
• Disulfidbrygga Bindning mellan två tioler (-S-S-), viktig i proteiners struktur.
• Nitroförening Organisk förening som innehåller en nitrogrupp (-NO₂) bunden till en kolkedja eller en aromatisk ring.
• Nitrogrupp (-NO₂) Funktionell grupp bestående av en kväveatom bundet till två syreatomer, ofta elektrondragande.
• Elektrondragande grupp Nitrogruppen drar elektroner från resten av molekylen, vilket påverkar dess reaktivitet.
• Aromatiska nitroföreningar Exempel: nitrobensen (C₆H₅NO₂), en viktig mellanprodukt i kemisk syntes.
• Reducerbarhet Nitroföreningar kan reduceras till aminer, t.ex. nitrobensen → anilin.
• Explosivitet Vissa nitroföreningar, som TNT (trinitrotoluen), är explosiva på grund av den höga energin i NO₂-grupperna.

All None Save