Matlagningsmetoder - sv - sv

The exercise was created 2025-02-15 by Monillela. Question count: 21.

Click

Learn the words

Type

Spell the words

Listen

Listen

Games

Play games

Print

Exercise hard copy



Select questions (21)

Normally, all words in an exercise is used when performing the test and playing the games. You can choose to include only a subset of the words. This setting affects both the regular test, the games, and the printable tests.

All None

  • Livsmedel något du kan äta och dricka
  • ingrediens livsmedel som finns i ett recept
  • koka stora bubblor, hög värme
  • sjuda små bubblor, låg värme
  • ånga av hålla av kokvattnet och ställ kastrullen utan lock på eftervärme så fuktigheten avdunstar
  • al dente tuggmotstånd
  • bryna ge ett livsmedel färg/yta, hög värme
  • sky köttsaft som tränger ut vid stekning, som ger smak till sås
  • panera vända ett livsmedel i ägg och ströbröd
  • gratinera ge en maträtt färg och vacker yta under stark värme i ugn
  • reda göra en sås, stuvning tjock med hjälp av mjöl
  • poröst luftigt
  • fingervarmt 37 grader
  • degvätska/degspad en vätska som man bakar med vatten och mjölk
  • grädda baka bröd och kakor i ugn
  • torr sticka kakan klar, känn med en provsticka
  • ansa rensa, skala ta bort fula på ex grönsaker
  • putsa ta bort oätliga delar på kött
  • puré finfördelad eller mosa ingrediens
  • garnera dekorera en maträtt, göra den fin med t ex persilja, tomat
  • fals var du i ugnen placerar plåt/galler (sidogaller)

All None

(
Shared exercise

https://spellic.com/eng/exercise/matlagningsmetoder-sv-sv.12448255.html

)