Matsedeln, kap 6 (rosa rutan)

saumon (m) cru mariné fisk

escargot (m) snigel

crudités (fpl) råkost

salade (f) de tomates tomatsallad

terrine (f) de poisson fiskpaté

pâté (m) de campagne lantpaté

soupe (f) à l'oignon löksoppa

truite aux amandes fisk

quenelle de brochet fisk

poulet grillé fågel

spaghettis bolognaise köttfärs

filet de bœuf kött

entrecôte Café de Paris kött

confit de canard fågel

cuisse de lapin au cidre kanin

carré d'agneau rôti lamm

côtelette de porc gris

frites (fpl) pommes frites

chips (mpl) chips

riz (m) ris

pommes (fpl) vapeur kokt potatis

salade (f) verte grönsallad

petits pois (mpl) gröna ärter

haricots (mpl) verts gröna bönor

chèvre (m) getost

assiette (f) de fromages osttallrik

crème (f) brulée à la vanille brylépudding gjord på vanilj

tarte (f) aux pommes maison husets äppelpaj

coupe (f) de glace classique glassbägare

fraise (f) jordgubbe

salade (f) de fruits fruktsallad

mousse (f) au chocolat chokladmousse

vin (m) rouge rödvin

verre (m) glas

pichet (m) (vin)karaff

bière (f) de pression fatöl

bouteille (f) flaska

eau (f) minérale mineralvatten

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