Teori HKK

energirika näringsämnen protein, fett och kolhydrater

näringsämnen delas upp i Protein, fett, kolhydrater, vitaminer, mineraler och vatten

a-vitamin är bra för mörkerseende

a-vitamin finns i morötter

d-vitamin finns i fet fisk och matolja

d vitamin är bra för skelett och tänder

c vitamin finns i citrusfrukter

c vitamin är bra för motståndskraft för infektioner

b 12 finns i kött, blod och lever

b 12 behövs för att bilda proteiner och vävnader

socker kan ge diabetes

stärkelse finns i potatis, mjöl, pasta och ris

kostfiber motverkar förstoppning i tarmen

kostfibrer finns i fullkornsprodukter

energi mäts i kalorier

killars energibehov per dag 2900 kcal

tjejers energibehov per dag 2300 kcal

omättat fett olivolja, fet fisk, nötter

mättat fett smör, grädde, kött

protein finns i kött, ägg, fisk, bönor, linser

vattnets uppgift transportera näringsämnen ut i blodet

kalcium finns i mjölk, ost och gröna grönsaker

järnbrist ger trötthet

mineraler som kroppen behöver är fluor, fosfor, selen och jod

Click