Vegetabilier och E%

The exercise was created 2021-10-19 by evvevelasco. Question count: 22.




Select questions (22)

Normally, all words in an exercise is used when performing the test and playing the games. You can choose to include only a subset of the words. This setting affects both the regular test, the games, and the printable tests.

All None

  • 10-20 Protein%
  • 25-40 Fett%
  • 45-60 Kolhydrater
  • 30g Kostfibrer g per dag
  • 4, 2 1 kcal = ?kj
  • 1000kj 1 Mj = ? kj
  • z x kroppsvikt + Beräkning av energibehov
  • max 10 Mättat fett%
  • 10-20 enkelomättat fett%
  • 5-10 Fleromättat fett%
  • max 10 tillsatt socker%
  • mognadshormon etengas
  • sockret förbränns i cellerna med syre medans koldioxid, vatten, energi och värme bildas andningsprocessen
  • 6 H2O + 6 CO2 + solljus = C6H12O6 + 6 O2 fotosyntes
  • sensoriska, livsmedelssäkerhet, näring, miljö och ekonomi 5 kvalitetsområden
  • denaturera proteiner, förklistra stärkelser, inaktivera enzymer, döda mikroorganismer och frisätta smakämnen värmebehandling
  • syre enzymatisk brunfärgning
  • värmebehandling, salt eller syra Enzymatisk brunfärgning, och hur den kan undvikas
  • havre, råg, vete, korn, rågvete vanligaste spannmål
  • hasselnöt, sesamfrön vanligaste nötter och frö
  • stress i form av sol eller lampljus Vad är Glykoalkaloidbildning i potatis?
  • proteindenatuering mat mjuknar

All None

Shared exercise

https://spellic.com/eng/exercise/vegetabilier-och-e.10671595.html

Share