Vodka, rom, gin, tequila

vodka Ren kolondestilerad 96% neutral sprit gjord på råg eller potatis

akvavit Nordiskt destillat som krydda med ex, dill eller fänkål

Vad framhäver andra smaker ex likörer? Vodka

Rom = vodkans söta kusin

Vad är rom gjort på? Växtsaft från sockerrör som växer vid karibiska haven

Vilka olika typer av rom finns det? Ljus, mörk, gyllene och kryddrom

Hur mycket socker innehåller sockerrören 50%

Ljus rom Ta bort färg, ger renare och söt smak

Mörk rom Lagras längre tid, ger smak av karamell och kryddor

Gyllene rom Lagras kortare tid än mörk rom

Spiced rom Guldrom med vanilj

kryddrom (spiced) Smaksatt rom ex, vanilj

"Kusin till akvavit" Gin

Gin= vodka men smaksatt alltid med enbär

Vilka olika typer av gin finns det? London dry gin, Plymouth gin, old tom gin, new western gin

London dry gin- Mycket torr med smak av enbär

Plymouth Gin- Sötare än dry och mjukare smak.

Vilken sprit används ofta i cocktails? Plymouth gin

Old tom gin- sötare gin, används ofta till tom collins

New western gin- Ovanliga ingredienser, ex lavendel

Vilken dryck används som sprit höjare? Vodka

vilken dryck är söt och används i drinkar? Rom

Vilken dryck använda för att dricka den framträdande smaken? Gin

Grundråvaran i en tequila? Agave Tequilana

Enligt lag hur mycket måste agave tequilana innehålla i en tequila? 51%

Vad heter området plantan måste ha odlats på för att få kallas en tequila? Jalisco

Vad kallas tequilan om den planterats utanför Jalisco eller har under 51% agave tequilana? Mescal

Olika typer av tequila Blanco, Reposado, Anejo, extra anejo, gold tequila

Click